2008-03-15 鯛茶漬け 鯛のアラが100円で手に入ったのでお茶漬けにしてみる。 鯛茶漬けっつったら普通は鯛の刺身をヅケにしてご飯に乗せて、その上からお茶をかけて半生で楽しむんだろうけど、アラの半生はちょっとね・・・。 つーことで醤油をかけて電子レンジでチン、ご飯とともに器によそってお茶をかけて出来上がり。 それがコレ。 うーん、どう見ても残飯。よく見てもネコまんまだ。美味いんだけどね。 ほぐしてみた。 一見それなりだけど、小骨やらうろこやらが散逸してしまって食べにくいのなんのって。 美味いんだけどね。 鯛を綺麗に食べた勇者だけが拝むことが出来る鯛の中の鯛。 どうぞお持ちください(山岡士郎)って持てるか!!!