2004-06-02 静岡大勝軒(金谷町) ラーメン 静岡朝日テレビの選出するラーメンランキング堂々の1位。 開店したばかりのチェーン店が、だ。なにかあると思うか、さすがは花月に行列を作った静岡県と思うべきか、とりあえず行ってみた。 5人分いっぺんに麺を茹でて、丁寧に湯切りしてさ、5皿めの丼が俺のところに回ってきたら麺はすっかりふにゃふにゃだよ。スープは生姜の臭いが突出しているし。 いや、確かに大勝軒なんだけどね。大勝軒だから味の組み立ては悪くないんだけど、同じ組み立ての他県の大勝軒よりは落ちるんじゃないの? これを静岡ナンバー1と言っちゃさぁ…。