シーチキン納豆茶漬け

おなじみ、シーチキン茶漬け。

シーチキンはノンオイルがベスト。なければよく油を絞ってから。









賞味期限を1ヶ月越えた納豆。白い塊は納豆菌のコロニー。

強烈なアンモニア臭が漂う。臭い。

しかしたんぱく質がアミノ酸に分解されまくっていて、モロミのような旨さがある。

これを調味料代わりに投入。





キチガイになれる味。