一心亭

静岡松坂屋の九州物産展に長浜屋台ラーメンの一心亭が出店。
催事場片隅の殺風景なスペースと松坂屋の制服を着た店員がまったくそそらない。
ラーメン525円はややクセのある、いわゆるトンコツラーメン。トンコツ特有のクセがある割に化調以外の特徴がまったくないスープ。麺にいたってはそこらの1番安い生麺では？
それでいて結構食えるのは俺がトンコツ好きだからのせいもあるだろうが、決してまずくはない。