支那そばりょう（静岡市清水銀座）

清水銀座の踏切のところ。見た目からしていわゆるニューウェーブ系の新しめレトロ調。名古屋コーチンの醤油ダレとモンゴル岩塩の塩ダレを魚介系スープで割る。
そこに焦がしねぎと焦がしにんにく油と焦がしチャーシューと貝割れを混ぜたラーメン。
麺は細めストレートでふにゃふにゃ。
スープはぬるく鰹ダシ利きまくり、かつ前出のそれぞれの匂いがバラバラに押し寄せる迫力はあるが実にまとまりがなく、そこが特徴で面白い味。
おあねえさんの愛想もいいし、他人にお勧めしてもいい店の一つに入れられる。