2008-05-07 カンパチのヅケ茶漬け 前日の晩飯の残り・・・ではなくてこのためにあえて残しておいた。 もたもたしてて熱が通り過ぎちゃった。十分に旨かったけどね。 でもやっぱりヅケを半生で茶漬けにするには手際のよさが肝心。お茶かけて即食うぐらいじゃないと。